ちば起業家大交流会2018にて行われた、第3回ちば起業家ビジネスプランコンペティション最終プレゼンテーションで見事、ちば起業家大賞を受賞した㈱INGENの櫻井杏子氏が、「農業×食育活動」寄付金付きフルーツデザートの販売事業を開始します。
プロジェクト名は「食農ものがたり」。
第一弾として、２つの「農業×食育活動」を運営。
１．こどもの日（5月5日）に、千葉県内の子ども食堂へ県内産イチゴデザート1600個をお届け。
２．8月18日に、千葉県内にて、ブルーベリー収穫体験＆ジャムづくりの科学教室を開催。
食農ものがたりで実現できること
その①：
農家さんと一緒にふぞろい果実を使った美味しいデザートをつくる。
その②：
これまで廃棄していたような果実も販売できる、接点のなかったお客様へ名前を知っていただけるようになり農家さんはハッピー！
⇒売り上げの一部を「食育」活動に充てていく。
その③：
食農活動の実施。現在の想定は「子ども食堂へデザートプリンなどをプレゼント」と「農業体験」
つまり…
●子どもたち：こだわり農家さんの美味しいフルーツデザートや野菜を食べることができる。
●法人様・食べる人：無理のない形で、食育活動に寄付できる＆おいしい農家さんの味に出会える。
●農家さん：ふぞろい果物を有効活用して、新しいお客様層へPRできる。
⇒“三方よし”な新しいプロジェクト
最初のモデルケースづくり( 千葉 ) の資金をReady For で募集！
Ready For とは社会性の高いチャレンジやプロジェクトに対して共感者をつのり、寄付の形で応援していただくことで資 金を 集めるクラウドファンディングサービス。「食農ものがたり」は一度運営がはじまると、商品の売り上げの一部 から食育活動資金を賄うことができるが、最初の食育活動を運営し、今後水平展開できるようモデルケースをつくる 資金が必要だという。櫻井氏はReady For を通じて、この資金の調達を目指しています。
Ready For WEBサイト内ページ
ＵＲＬ：https://readyfor.jp/projects/shokuno-monogatari
【協力】
●まつどＮＰＯ協議会
●柏の葉サイエンスエデュケーションラボ（KSEL）
※櫻井氏と同じく、ちば起業家大交流会にて行われた第3回CHIBAビジネスプランコンペティション出場。見事、ちば起業家優秀賞を受賞。
株式会社INGENについて
Made byJapanの味を、全国へ、世界へを企業理念に掲げる農業サービス企業。職人技として磨き上げた品質をそのままに、量産化を目指す農家を支援する事業を展開している。
【事業概要】
・肥料版比較窓口サービス(肥料販売事業)
・病害対策ナビゲーション「農家の相棒 Mr.カルテ」の開発(ウェブサービス/ ちば起業家大賞受賞)
・農家オリジナル農産加工の受託
株式会社INGEN
住所：千葉県松戸市本町17-11 芹沢ビル6階
☎：03 – 4405 – 5871
ＨＰ：http://www.ingen-inc.com